Paquete Nutrición del Sistema Cardio Circulatorio

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Immunocal ayuda a elevar los niveles de Glutation.

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ARTERIOSCLEROSIS Las enfermedades del corazón y los derrames cerebrales (accidentes cerebrovasculares) son la principal causa de muerte en América del Norte. Ambos son resultados del mismo proceso: la arterioesclerosis, también llamada ateroesclerosis o endurecimiento de las arterias. Ésta es una enfermedad tan común en el mundo desarrollado que ha sido considerado como una parte normal del proceso de envejecimiento. De hecho, evidencia abrumadora la relaciona estrechamente con cuestiones de dieta y estilo de vida, tales como el fumar y la falta de ejercicio; lo que sugiere que esta importante causa de mortalidad y morbilidad es evitable, o que su progreso puede ser desacelerado, o aún invertido. Aunque es más común en las personas mayores, las primeras etapas de esta enfermedad se encuentran a veces en los niños, las personas de alrededor de los treinta años puede sufrir daños importantes. Las consecuencias de la arteriosclerosis son desastrosas: insuficiencia cardíaca, ataque cardíaco, derrame cerebral, insuficiencia renal, presión arterial alta, problemas de 'circulación y muchas otras dolencias. Otros factores contribuyentes agravan esta condición, y se deben gestionar a lo largo de nuestras vidas para asegurar la salud y la longevidad. Immunocal ayuda a elevar los niveles de Glutation.

DIETA BAJA EN FIBRA La fibra dietética agrega volumen a las heces, que luego pasan a través de los intestinos más fácilmente, ayudando a la función intestinal normal. Las dietas bajas en fibra afectan la absorción de grasa, y aumentan los niveles de colesterol. Una dieta alta en fibra es fundamental. La fibra suficiente se puede encontrar al comer una variedad de frutas, vegetables y granos todos los días. Para entender cómo el GSH puede ayudar a evitar y a tratar esta enfermedad, vamos a ver cómo se desarrolla la arteriosclerosis. La pared de la arteria consta de tres capas (ver Figura 13):un epitelio resistente, un mesotelio grueso y musculoso, y un delicado endorelio. El endotelio es especialmente propenso a los daños, y las rayas finas de depósitos de grasa pueden acumularse allí. En la arteria sana, este proceso se combate por varios procesos, incluso las defensas antioxidantes naturales. En las arterias dañadas por alta presión, estrés, o tabaquismo, estos depósitos de grasa se acumulan. En un intento de reparar el daño, el cuerpo coloca plaquetas, calcio y tejido cicatricial. La placa se espesa y hace la zona más pegajosa de lo normal, fomentando la acumulación de lípidos adicionales. Lentamente, la arteria se vuelve lo suficientemente obstruida para inhibir el flujo de sangre, privando los órganos y músculos de oxígeno. Immunocal ayuda a elevar los niveles de Glutation.

ENFERMEDADES DEL CORAZÓN La mala circulación afecta a todos los sistemas de órganos, incluso el cerebro, los riñones, los ojos y las extremidades, pero su agobio principal es la enfermedad cardíaca. Cuando se corte el flujo sanguíneo a las áreas del corazón a través de las arterias coronarías, el resulto es un ataque al corazón. El dolor de la angina (angina de pecho) viene de los tejidos del corazón que no pueden obtener suficiente oxígeno, debido al flujo insuficiente de sangre. Un corazón con flujo sanguíneo deficiente se debilita, yeso conduce a la insuficiencia cardíaca. El endurecimiento de las arterias a menudo conduce a la hipertensión arterial, lo que pone el corazón aún más en peligro. Los médicos tratan de evitar esta espiral descendente con medicamentos que disminuyen la presión arterial, diluyen la sangre, disminuyen el colesterol, fortalecen las contracciones del músculo cardíaco y mejoran el flujo de sangre arterial. La cirugía puede proporcionar una manera de circunvalar las obstrucciones. Una operación de baipás coronario consiste en una vena injertada, que no pasa por la obstrucción. La angioplastia es una forma de aplastar la placa contra la pared arterial haciendo más espacio y permitiendo a la sangre pasar. Immunocal ayuda a elevar los niveles de Glutation.

DERRAME CEREBRAL Un derrame cerebral es causado por el bloqueo del flujo sanguíneo (isquemia) que prive al cerebro de oxígeno. Todos los órganos vitales son propensos a la isquemia cuando las arterias se vuelven estrechas y duras. En estos casos, es importante diluir la sangre y controlar los niveles de colesterol. Ocasionalmente, se realiza la cirugía para eliminar la acumulación de placa en las arterias que conducen al cerebro. Tanto la privación de oxígeno del tejido cerebral, como su posterior reintroducción (ver'la lesión por reperfusión,' a continuación) causa un daño significativo. Neurólogos de la Universidad de California (San Francisco) mostraron la importancia del glutatión en la protección del cerebro contra tales ataques. Los animales cuyos niveles de glutatión se redujeron artificialmente sufrieron significativamente mayor daño cerebral después de un accidente cerebrovascular. Los neurocirujanos de la Universidad de Washington fueron más lejos, al demostrar que el agotamiento del glutatión también conduce a un mayor estrechamiento de las arterias críticas que sirven aquellas áreas privadas de oxígeno. Immunocal ayuda a elevar los niveles de Glutation.

COLESTEROL y LA FORMACIÓN DE LA PLACA El proceso de la formación de placa es complejo, y se necesitan años para que llegue al punto de causar síntomas. Sin embargo, es claro que ciertos tipos de sustancias grasosas son más peligrosas que otras. El LDL, el colesterol malo, conduce a la formación de la placa, mientras que el HD L - colesterol bueno -lo impide. Otros factores aumentan elriesgo de este tipo de grasas, especialmente el estrés oxidativo. La oxidación hace que la grasa se vuelva rancia. En nuestro torrente sanguíneo este cambio químico se llama la peroxidación de lípidos, y produce depósitos de grasa que se pegan a las paredes de las arterias. La formación correspondiente de radicales libres conduce a una mayor peroxidación de lípidos, y el posterior endurecimiento de las arterias. El humo del cigarrillo libera grandes cantidades de radicales libres en el torrente sanguíneo, lo que explica por qué más fumadores mueren de enfermedades cardiovasculares que por cáncer de pulmón. Por razones similares, los diabéticos también son propensos a daño vascular. Los investigadores han identificado muchas causas de las enfermedades cardiovasculares. Los cambios bioquímicos que provocan la oxidación de las grasas, especialmente el colesterol LO L, son importantes, pero también se están estudiando las sustancias químicas involucradas en la respuesta inflamatoria asociada, la función plaquetaria y el envejecimiento del músculo cardíaco. El nuevo campo de la biología de los radicales libres está revelando un papel mayor de aquel que se consideraba anteriormente para el estrés oxidativo en la enfermedad cardíaca. Miles de artículos publicados describen el papel de la oxidación en la arteriosclerosis; muy extensos estudios están en curso para establecer el papel de los suplementos de vitaminas y minerales en el tratamiento y la prevención de esta enfermedad. Un excelente artículo publicado por un equipo cardiaco combinado de investigadores canadienses y japoneses revisó la evidencia para el papel del estrés oxidativo en la cardiopatía isquémica aguda. Ellos sugieren que el uso de la terapia antioxidante antes de los procedimientos tales como la angioplastia, el baipás coronario, y la trombólisis puede ayudar a evitar complicaciones. Sin mecanismos protectores, adecuados para combatir los radicales libres y la peroxidación lipídica, 106 sistemas vasculares se vencen rápidamente por la aterosclerosis. El equipo de M.]. Kendall en la Universidad de Birmingham examinó más de dos mil pacientes con confirmada diagnosis de enfermedad arterial coronaria en un ensayo clínico aleatorio. Los pacientes que tomaron suplementos antioxidantes redujeron el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 47%. Algunos cardiólogos afirman que los ensayos clínicos bien definidos no han demostrado fuera de toda duda que los antioxidantes son esenciales; sin embargo, una encuesta de cardiólogos publicado en la Revista americana de cardiología (AmericanJournal ofCardiology) encontró que entre estos mismos cardiólogos, la impresionante cifra del 44% toma antioxidantes. Immunocal ayuda a elevar los niveles de Glutation.

GLUTATION y LA ARTERIOSCLEROSIS El antioxidante principal en nuestras células es el GSH. Esto se aplica a las células endoteliales de las arterias, así como las células rojas sanguíneas y las plaquetas. Los investigadores de la Universidad de Columbia Británica, dirigidos por Kimberly Cheng, mostraron la conexión entre los niveles de colesrerol, los niveles de Glutation y la formación de placa en la aorta. L.L.Ji, D. Dillon, y E. Wu mostraron que la disminución de los niveles de Glutation a medida que envejecemos contribuye a la formación de la aterosclerosis. Aunque antioxidantes como las vitaminas C y E se consideran más y más importantes, el antioxidante natural en la célula es el Glutation. El Glutation también sirve para reciclar estos otros antioxidantes en su forma funcionalmente activa. Esto se describe en el Capítulo l. En la determinación de los factores de riesgo cardiovasculares, ciertas pruebas o marcadores pueden indicar el riesgo o la existencia de las enfermedades del corazón. Dos de ellos son la lipoproteína-A (Lp[aJ) y la homocisteína. D. Gavish, J.L. Breslow y otros investigadores han demostrado que el medicamento NAC, promotor de Glutation, es muy eficaz en la reducción los niveles de Lp[aJ. Reportaron una reducción del soss al 70% por el uso de dos a cuatro gramos de NAC por día, una dosis considerable. Otros investigadores usando cantidades más tolerables tuvieron menos éxito en la reducción de Lp[ aJ, pero han sugerido que la NAC podría influir en la aterosclerosis de otras maneras. Ellos incluyen la reducción del colesterol malo y la inhibición de la formación de radicales libres por los monocitos: glóbulos blancos que son atraídos a las plaquetas. La asociación entre la homocisteína y el metabolismo del Glutation está siendo elaborado, pero sin duda tendrá importantes repercusiones. En un artículo de opinión influyente, J.S. Stamler y A. Slivka meditan los papeles de Glutation, su interacción con la homocisteína, y el efecto protector del Glutation en el sistema vascular. Los suecos O. Wiklund, G. Fager y su grupo fueron capaces de reducir los niveles de homocisteína con NAC. Un interesante artículo la Revista japonésa del corazón (Japan HeartJournal) describió un estudio realizado por A. Usal, quien midió el glutatión en los glóbulos rojos de 21 pacientes con ataques al corazón, y encontró el agotamiento de glutatión evidente, lo que indica que este evento representa una gran demanda de Glutation. Enfatizando este punto, un artículo de la Revista de medicina de Nueva Inglaterra, por Blankenberg et al., mostró que los bajos niveles de Glutation peroxidasa están asociados con un mayor riesgo de ataque al corazón, y que mediciones como estas pueden constituir una herramienta para evaluar el prognosis de los individuos. Además, el equipo dice que el aumento de la actividad del glutatión peroxidasa podría reducir el riesgo de ataque al corazón. Immunocal ayuda a elevar los niveles de Glutation.

GLUTATION y EL COLESTEROL Las proteínas de suero sin desnaturalizar elevan el Glutation  celular, y algunos de ellos - incluso el Immunocal- pueden contener niveles inusualmente elevados de lactoferrina, una proteína importante conocida para su por su acción preventiva en LDL-colesterol. Además, se ha demostrado que el aumento de los niveles de Glutation mejora la reducción de los niveles de colesterol total, mediante el aumento de la actividad de la enzima hidroxilasa de colesterol. X. Zhang y A.e. Beynen compararon varias proteínas que reducen el colesterol en la sangre y el hígado. Sus resultados mostraron que las proteínas de suero de leche fueron más eficaces que otras proteínas de la leche, o mezclas de aminoácidos. Los autores sugieren que los niveles más bajos de colesterol resultan en la inhibición de la síntesis de colesterol en el hígado. Los investigadores han demostrado que los niveles de selenio se correlacionan bien con los niveles de HDL (colesterol bueno). En un estudio doble ciego, el equipo de EY. Luoma fue capaz de mejorar la proporción entre el buen colesterol y el malo en sujetos sanos, alimentándolos con suplementos de selenio. La única actividad biológica del selenio tiene lugar en la formación de glutatión peroxidasa, y es a través de esta acción que el selenio ejerce sus efectos positivos. Los italianos G. Franceschini y J.E Werba tuvieron un éxito similar alterando relaciones HDLlLDL, utilizando NAC (N-acetilcisteína). GSH y LA LESIÓN POR REPERFUSIÓN Si un coágulo de sangre priva a los tejidos de la sangre y el oxígeno durante más de un periodo muy breve, su capacidad de producir energía vital entra en peligro. El sistema inmunológíco responde mediante la acumulación de neurrótilos, un tipo de glóbulo blanco, agravando el daño a través de la liberación de aún más productos de oxidación. Cuando la cirugía de baipás, o los fármacos trombolíticos, descompongan el coágulo y restablezcan el flujo de oxígeno, los tejidos sufren algo llamado "reperfusión," Pero cuando las inundaciones de sangre fresca entren en el tejido en inanición, éste responde con un aumento de la producción de energía que hace excepcionalmente fuerte el estrés oxidativo en el tejido, precisamente en el momento en que sus recursos antioxidantes se han agotado, provocando, paradójicamente, mayor daño. Esta condición se conoce como lesión por reperfusión. Los farmacólogos tales como K. S. Kilgore y B.R. Lucchesi de la Universidad de Michigan hace mucho tiempo sugirieron que los antioxidantes se deben administrar juntamente con la terapia tromobolítica. Los cardiólogos de la Universidad de Brescia en Italia han demostrado el agotamiento significativo del glutatión después de la isquemia cardíaca, y la capacidad de la NAC para combatir este agotamiento. Immunocal ayuda a elevar los niveles de Glutation.

GLUTATION y LA CIRCULACIÓN Hay muchas otras formas en que Glutation protege los vasos sanguíneos. Ellas implican el papel del Glutation en el mantenimiento del tono del músculo liso en la pared del vaso, y los cambios y el equilibrio en las sustancias, inclusive las prostaglandinas, Ieucotrienos, trornboxanos, y los factores plaquetarios.

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